Sylwester 2026 — metro bar & bistro
31 grudnia 2026 · 20:00–02:00

Baw się z nami
w Sylwestrową Noc

Włoski bufet, wino bez limitu i parkiet, który zapełnia się zaraz po deserze.

FIRST MINUTE
340 zł
+10% serwis / os.
Bufet + wino bez limitu
+ woda mineralna
DJ + dance floor
zabawa do rana
Cena first minute 340 zł (+serwis) ważna do 30.09.2026.
Przebieg wieczoru

Jeden wieczór, cztery odsłony

Bufet zimny i gorący, stacja kucharska z pizzą prosto z pieca oraz słodkie zakończenie roku — pełne menu znajdziesz niżej.

20:00
Otwarcie bufetu
Włoskie przystawki, sery i wędliny, sałatki oraz wino serwowane bez limitu.
Cały wieczór
Bufet gorący i stacja z pizzą
Dania z pieca prosto na talerz, dania mięsne i pasty przygotowywane na bieżąco.
Północ
Toast na Nowy Rok
Wspólny toast kieliszkiem włoskiego Spumante w momencie przejścia w 2027 rok.
Do 02:00
DJ i parkiet
Parkiet zapełnia się zaraz po deserze — zabawa do samego rana.
Atmosfera

Tak wygląda nasz bufet

Menu sylwestrowe 2026

Włoski bufet od przystawki po deser

Pełna karta dań serwowanych przez cały wieczór.

Bufet zimny

Wędliny i sery
Prosciutto crudo, salame pikante, coppa picante
Parmigiano Reggiano, provolone, pecorino Romano
Sałatki i przekąski
Sałatka z krewetek, czosnek, chili, pomidory koktajlowe, bazylia
Sałatka cezar z wolno gotowanym filetem z kurczaka
Insalata di pasta — penne, oliwki, mini mozzarella, tuńczyk
Crostini z tatarem z wołowiny i relishem ogórkowym

Bufet gorący

Zupa i przystawka
Minestra maritata — minestrone z pulpetami wieprzowo-wołowymi
Soczewica z cotechino — klasyczna sylwestrowa potrawa włoska
Dania główne
Wolno gotowane policzki wołowe w czerwonym winie Primitivo
Gnocchi z borowikami, masło palone, tymianek
Quadroni z łososiem i mascarpone, sos winno-maślany
Ziemniaki pieczone w stylu sycylijskim z rozmarynem

Stacja z pizzą i deser

Prosto z pieca
Pizza nduja e mascarpone — mozzarella, rukola
Pizza con salmone affumicato — wędzony łosoś, młody szpinak
Słodkie zakończenie roku
Dyniowe tiramisu z likierem pomarańczowym
Kruszona beza z kremem mascarpone i wiśnią amarena
Tarta czekoladowa z ricottą
Rezerwacja

Zarezerwuj stolik na 31 grudnia

Rezerwacje grupowe przyjmujemy do wyczerpania miejsc. Napisz do nas, podając liczbę osób i preferowaną godzinę.

Napisz: metrobar@syrena.com.pl