Fajerwerki nad Pałacem Kultury i Nauki w noc sylwestrową
31 grudnia 2026 · 20:00–02:00December 31, 2026 · 8:00 PM–2:00 AM

SylwesterNew Year's Evemetro bar & bistro.

Włoski bufet, wino bez limitu i taneczne pożegnanie 2026 roku.An Italian buffet, unlimited wine and a dance-filled farewell to 2026.

Zarezerwuj stolikBook a table Zobacz menuSee the menu
FIRST MINUTE 340 PLN bruttoPLN 340 gross / os. + 10% opłaty serwisowej od rachunku/ person + 10% service charge on the total bill
Bufet + wino bez limituBuffet + unlimited wine + woda mineralna+ mineral water
DJ + parkietDJ + dance floor zabawa do ranadancing till dawn

Cena first minute 340 PLN brutto / os. (+10% opłaty serwisowej od całego rachunku) ważna do 31.10.2026.The early-bird price of PLN 340 gross / person (+10% service charge on the total bill) is valid until 31.10.2026.

Przebieg wieczoruEvening schedule

Od pierwszego kieliszka do ostatniego tańcaFrom the first glass to the last dance.

Bufet zimny i gorący, stacja kucharska z pizzą prosto z pieca oraz słodkie zakończenie roku – pełne menu znajdziesz niżej.Cold and hot buffet, a pizza station straight from the oven, and a sweet end to the year – full menu below.

Otwarcie bufetuBuffet opens

Włoskie przystawki, sery i wędliny, sałatki oraz wino serwowane bez limitu.Italian starters, cheese and cold cuts, salads, and unlimited wine.

Bufet gorący i stacja z pizząHot buffet and pizza station

Pizza prosto z pieca, dania mięsne i pasty przygotowywane na bieżąco.Pizza straight from the oven, meat dishes and pasta prepared on the spot.

Toast na Nowy RokNew Year's toast

Wspólny toast włoskim Spumante na powitanie 2027 roku.A shared toast with Italian Spumante to welcome 2027.

DJ i parkietDJ and dance floor

Nowy Rok w dobrym rytmie. DJ gra do 02:00.Ring in the New Year to a good beat. The DJ plays until 2:00 AM.

AtmosferaAtmosphere

Tak wygląda nasz bufetThis is what our buffet looks like.

Menu sylwestrowe 2026New Year's Eve Menu 2026

Włoski bufet
od przystawki po deserAn Italian buffet
from starter to dessert.

Uzupełniany na bieżąco przez cały wieczór.Replenished throughout the evening.

Bufet zimnyCold buffet

Wędliny i seryCold cuts and cheese

  • Prosciutto crudo, salame piccante, coppa piccanteProsciutto crudo, salame piccante, coppa piccante
  • Parmigiano Reggiano, provolone, pecorino Romano

Sałatki i przekąskiSalads and appetizers

  • Sałatka z krewetek, czosnek, chili, pomidory koktajlowe, bazyliaShrimp salad, garlic, chili, cherry tomatoes, basil
  • Sałatka cezar z wolno gotowanym filetem z kurczakaCaesar salad with slow-cooked chicken fillet
  • Insalata di pasta – penne, oliwki, mini mozzarella, tuńczykInsalata di pasta – penne, olives, mini mozzarella, tuna
  • Crostini z tatarem z wołowiny i relishem ogórkowymCrostini with beef tartare and cucumber relish

Bufet gorącyHot buffet

Zupa i przystawkaSoup and starter

  • Minestra maritata – minestrone z pulpetami wieprzowo-wołowymiMinestra maritata – minestrone with pork and beef meatballs
  • Soczewica z cotechino – klasyczna sylwestrowa potrawa włoskaLentils with cotechino – a classic Italian New Year's dish

Dania główneMain courses

  • Wolno gotowane policzki wołowe w czerwonym winie PrimitivoSlow-cooked beef cheeks in Primitivo red wine
  • Gnocchi z borowikami, masło palone, tymianekGnocchi with porcini mushrooms, brown butter, thyme
  • Quadroni z łososiem i mascarpone, sos winno-maślanyQuadroni with salmon and mascarpone, wine-butter sauce
  • Ziemniaki pieczone w stylu sycylijskim z rozmarynemSicilian-style roasted potatoes with rosemary

Stacja z pizzą i deserPizza station & dessert

Prosto z piecaStraight from the oven

  • Pizza nduja e mascarpone – mozzarella, rukolaPizza nduja e mascarpone – mozzarella, arugula
  • Pizza con salmone affumicato – wędzony łosoś, młody szpinakPizza con salmone affumicato – smoked salmon, baby spinach

Słodkie zakończenie rokuA sweet end to the year

  • Dyniowe tiramisu z likierem pomarańczowymPumpkin tiramisu with orange liqueur
  • Kruszona beza z kremem mascarpone i wiśnią amarenaCrushed meringue with mascarpone cream and amarena cherries
  • Tarta czekoladowa z ricottąChocolate tart with ricotta

RezerwacjaReservations

Zarezerwuj stolik
na 31 grudniaBook a table
for December 31.

Rezerwacje grupowe przyjmujemy do wyczerpania miejsc.
Napisz do nas, podając liczbę osób i preferowaną godzinę.We accept group bookings while seats last.
Email us with your number of guests and preferred time.

Napisz: metrobar@syrena.com.plEmail: metrobar@syrena.com.pl
Hotel Metropol · ul. Marszałkowska 99A, Warszawa · przy stacji Metro CentrumHotel Metropol · ul. Marszałkowska 99A, Warsaw · by Metro Centrum station
Hotel Metropol.Bliżej centrum się nie da.You can't get any closer to the centre.

Hotel w samym centrum Warszawy, przy Marszałkowskiej i Metro Centrum. Komfortowe pokoje i metro bar & bistro.A hotel in the very centre of Warsaw, on Marszałkowska by Centrum metro. Comfortable rooms and metro bar & bistro.

KontaktContact

© 2026 Hotel Metropol · Hotele Warszawskie Syrena Do góryBack to top↑